谈谈影响无菌采样袋质量的因素

无菌采样袋现在应用广泛，我们在食品行业看到的也很多。但目前其质量参差不齐，需要找出影响其质量的因素。

1.盖的密封性：无菌采样袋盖是一个重要的质量控制点，要求盖耐超高温，冷冻低温，灵活巩固。塑料材料配方和塑料模具的精度要求很高，所有独立生产盖的无菌采样袋企业都严格控制质量。委托加工盖的无菌袋厂，质量容易失控，导致质量事故。

2.无菌采样袋的抗氧性能，目前常用的隔离材料有三种:

(1)根本隔离，镀铝PET，；

(2)高隔离，镀铝PET+EVOH，例如，外膜复合黄色PE膜(俗称金袋)或蓝色PE膜来区分无菌袋；

(3)超高隔离，采用纯铝铂复合膜；

以上三种不同的材料对应于不同的无菌采样袋材料进行选择性使用。例如：芒果浆.椰奶建议使用高隔离袋、浊汁、低糖果汁和NFC超高隔离或合作冷藏的果汁。