进日我们与一家啤酒公司合作,为该公提供专属无菌采样袋产品,该公司在夏季到来之际有新品上市,目前需要对新品进行取样检测,啤酒微生物无菌取样的重要性和无菌样品的收集方法。啤酒无菌酿造无菌灌装技术的应用越来越广泛,人们也越来越意识到无菌生产的一个重要环节就是微生物检测技术。通过对啤酒微生物结果的分析、研究,可以指导决策者在啤酒生产过程中,采取相应的技术措施,对微生物进行有效控制。要保证微生物结果的准确性、真实性,除了正确的检验方法和相配套的检测仪器外,更为重要、更为基本的就是要有准确的取样方法。
无菌采样袋带正好可以满足每个新品研究前的检测任务,我们绿谷商贸的无菌采样袋获得用于微生物检验的能代表被取目标微生物含量的样品。一般情况下,液体样品具有流动性,混合较均匀,液体样品比较容易获得代表性样品,对于装在较小的容器的液体,可在取样前将液体上下颠倒,使其完全混匀。气体样品的收集应根据取样的目的和现场情况而定,所取样品应具有代表性,操作务求简便。